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酒

词条摘要:酒,即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。 简介 酒是一种特殊之物,具有多重性:就其本质而言,酒是一种物质,是含有酸、酯、醛、醇等多种化学成分的混合饮料,其中的主要成分乙醇(酒精)... [阅读全文]

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1. 主题:国之精典,白酒市场的峰回路转

国之精典,白酒市场的峰回路转
作为世界著名六大蒸馏酒之一白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如:茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、洋河大曲等。
  据相关资料显示,截止到2008年1-11月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值146,337,958,000元,比上年同期增长了29.82%;实现累计产品销售收入141,190,334,000元,比上年同期增长了29.94%;实现累计利润总额18,643,047,000元,比上年同期增长了36.79%。
  2009年,在全球经济情况变化和国内市场消费水平的降低,中国白酒制造行业总体增长速度将比2008年有所降低,其中,工业总产值将达到1,960.2亿元,增长率为18.7%;产品销售收入将达到1,708.1亿元,增长率为21.0%;利润总额将达到245.1亿元,增长率为31.5%。随后三年(2010-2012)行业增长速度将会略有回升,其中,产值年均增长率约为25.0%,2012年产值将达到3,827.5亿元;收入年均增长率约为23.2%,2012年收入将达到3,190.7亿元;利润年均增长率约为31.8%,2012年利润将达到560.8亿元。综合以上指标可以看出,虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。
为抵制经济低迷对白酒消费的不良影响,刺激消费,在即将举行的2009深圳国际名酒节上,我们邀请到了茅台、五粮液、剑南春、西凤、泸洲老窖和古井贡酒等国内知名品牌共同参与到我们这次展会,国酒飘香,佳人共赏。
汉维中国竭诚邀请国内酒商共同参加这次酒的盛会,11月18日到20日,深圳大中华国际交易广场,不见不散。

作者: sylhanway 2009-09-12 16:13:13 引用此发言

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