词语解释 类黄酮化合物 是一种植物化学物质,可分成不同亚类,如黄酮、黄酮醇、花青素等,具有保护心血管健康的作用。 以黄酮(2-苯基色原酮)为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化... [阅读全文]
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