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鱼糜

概要鱼糜近年来，由于资料状况的改变，小杂鱼、低值鱼类比重上升，常因处理不及时造成极又的浪费。一种新型的水产食品——鱼糜制品，系以鱼肉为原料，将鱼肉粉碎，加食盐、副原料等进行擂溃，成粘稠的鱼肉糊再成型后... [阅读全文]

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