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驴肉火烧

驴肉火烧

词条摘要：驴肉火烧　　●小吃一种，原产地河北保定，流行于冀中地区，别名“大火烧”。 火烧即一种面食，在饼铛里烙熟后，要架在灶头烤一下，才能使火烧外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入熟驴肉，是正宗的吃法。另有... [阅读全文]

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22 0 火烧秘制法 222.222.138.* 09-07-10 02:11:32 222.222.138.*

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