词条摘要:简介 白馒头 馒头,又称之为馍馍(仅限于晋语有此称呼,馍字是后造字,一般认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中等地称之为馍),中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,一般圆形,大小从直径4厘米左右到...... [阅读全文]
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