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饴糖

饴糖 正文饴糖 (《本草经集注》) 异名饧(《方言》)，胶饴(陶弘景)，饧糖(孟诜)，软糖(《蜀本草》)。 来源为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。 药材饴糖有软、硬之分，软者... [阅读全文]

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