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闽菜

闽菜，是中国八大菜系之一，常以福州菜和厦门菜为底部。 简介 佛跳墙闽菜，是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址中保存... [阅读全文]

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