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酸辣粉

酸辣粉素有“天下第一粉”之称的“酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃之一，由于物美价廉，长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即 用红薯淀粉自... [阅读全文]

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