由全球位网民共同编写而成。共计词条，文字。
 
当前位置： 百科 >> 豆豉 >> 豆豉吧主题列表
吧主： 暂无吧主
 
豆豉
  您好，您是第一个到达这里的人，豆豉讨论区尚没有话题！
  欢迎您在此留言，发表对豆豉的看法，并与今后来到这里的朋友们共同交流。
     豆豉
词条摘要：
豆豉豆豉（Glycinemax）是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多
                               (阅读全文)
     相关维吧
暂无相关维吧
     相关搜索
暂无相关搜索