细菌性食物中毒,细菌性食物中毒吧

细菌性食物中毒

词条摘要：主要种类病毒来源按发病机理可分为三型：①感染型中毒。细菌在食品中大量繁殖，摄取了这种带有大量活菌的食品，肠道粘膜受感染而发病。沙门氏菌、副溶血性弧菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌等皆可引起此型。②毒素... [阅读全文]

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