词条摘要：概述 粉丝是一种用绿豆粉等做成的丝状食品，故名粉丝。 粉丝 简介 粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用...... [阅读全文]
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