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米线

词条摘要：米线米线为一古老食物，米线是选用优质大米，经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线是云南百姓喜爱的食品之一。米线品种甚多，吃法多样，既可热吃，也可凉吃，可荤可素，丰俭由人。过桥米线，... [阅读全文]

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