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石灰水

化学式:Ca(OH)2 石灰水就是熟石灰Ca(OH)2的水溶液. 石灰水的作用在米凉虾中加入清石灰水, 作用主要是使米浆凝结爽滑, 增加米凉虾的自然清香清甜味, 促进味道的丰富, 改变食物的性质,... [阅读全文]

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