甜槠 甜槠又称园槠,壳斗科常绿大乔木,遍生山地。甜槠的果实叫甜槠子,霜后坠地。 《福建通志》说邵武、泰宁一带的习俗是“以其子为果品;磨之作冻,尤佳”。槠子生吃,味苦涩,只有炒食味才甘甜;而磨粉蒸糕,... [阅读全文]
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