热量以卡为单位时与功的单位之间的数量关系，相当于单位热量的功的数量，叫做热功当量。英国物理学焦耳首 热功当量先用实验确定了这种关系，将这种关系表示为1卡（热化学卡）=4.1840焦耳即1千卡热量同42... [阅读全文]
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