清补凉

清补凉 清补凉（粤语中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音；Sâm bổ lượng），是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东（海南、香港和澳门）、广西等地区。清补凉的材料并不统一...... [阅读全文]