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板栗烧鸡

板栗烧鸡 所属菜系 湘菜 制作材料 带骨鸡肉750克，板栗肉150克，绍酒约1汤匙，酱油l汤匙，上汤6杯，生粉、胡椒粉、香油各适量。 制作工艺 ①将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净... [阅读全文]

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