词条摘要：西洋菜排骨汤 材料：排骨一斤、西洋菜一把。 调味料：酒一大匙、盐一茶匙。 作法：排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起... [阅读全文]
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