平菇平菇为真菌植物门真菌侧耳Pleurotusostreatus(Jacq-exFr.)Quel.的子实质体,又名北风菌、蚝菌,是栽培广泛的食用菌。 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—2... [阅读全文]
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