寿司是日本料理的典型代表之一。现代日本寿司大多采用醋拌米饭的方法来加工其主料,而且由于米饭中一般要加入四种以上的调料,故寿司又有“四喜饭”之称。寿司的制作方法并不复杂。在制作中,只要我们掌握好寿司的...... [阅读全文]
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