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寡糖

寡糖

词条摘要：寡糖 寡糖（ oligosaccharide ）又称低聚糖。为两个或两个以上（一般指2-10个）单糖单位以糖苷键相连形成的糖分子。寡糖经水解后，每个分子产生为数较少的单糖，寡糖与多糖之间并没有严格的... [阅读全文]

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