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增稠剂

增稠剂

词条摘要:工业增稠剂增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改...... [阅读全文]

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22 0 3dee 夕雾 09-04-24 11:00:10 夕雾
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