词条摘要:成都凤尾酥 成都凤尾酥是川式名点之一,相传始于明代,是由宫廷宴席点心演变而来。外表呈浅金黄色,外酥内软,趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅,分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾...... [阅读全文]
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