美食 在土家族的民间歌谣中,有这么几句: 合渣辣椒当盐,合渣过年,一条裤子穿它几十年……这几句话夸张地描述了土家人在解放前的辛酸生活。其中,“合渣”是土家人的一道家常菜。 制作 合渣的制作比较简单,只...... [阅读全文]
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