词条摘要：台湾乌龙茶台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵程度和工艺流程的区别可分为：轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶；重发酵的台湾乌龙茶。 【特征】台湾乌龙茶的白毫较... [阅读全文]
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