词条摘要:简介 叫化鸡叫化鸡,BeggarsChicken(BakedChicken)也称“叫化子鸡”、“黄泥煨鸡”、“乞儿鸡”等,是中国江苏、浙江名菜。 相传明末清初,在常熟虞山脚下一乞丐偶得一鸡,但又苦于没... [阅读全文]
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