词条摘要:半干黄酒:"半干"表示酒中的 半干黄酒糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖份。是黄酒中的一类。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,故又称为 "加饭酒"。酒的含糖量在1.00~3.... [阅读全文]
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