所属菜系 湖南的湘菜基本特点 色泽红亮、味浓、肉质细嫩。介绍 剁椒鱼头 详细工艺： 清蒸 口味：微辣 主料：鲢鱼头(300克) 辅料：红辣椒(50克) 调料：小葱(10克) 蚝油(5克) 盐(7克... [阅读全文]
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