菜名 三七蒸鸡 所属菜系 川菜 特点 鸡肉火巴软，鲜香滑润，并具有强身补血之功效。 原料 母鸡一只（约1000克）。 三上20克。料酒10克、姜10克、葱10克、味精1克、食盐3克。... [阅读全文]
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