菜谱名称 鲜竹牛肉 所属菜系 粤菜 基本特点 无 基本材料 腐衣50克，牛肉250克，马蹄肉3只剁细粒，陈皮1/3个浸软切丝，马蹄粉1汤匙半，生粉半汤匙，蚝油1汤匙半，生抽1汤匙半，糖半茶匙，麻油、...... [阅读全文]
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