菜谱名称 葱烧海参 所属菜系 北京菜 基本特点 北方名菜,从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁 基本材料 海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油1...... [阅读全文]
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