菜谱名称 家制广东风味粽子 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 原料的预加工1.糯米、绿豆、花生米的泡制：将纯糯米淘洗后，用60℃的水浸泡5小时，或用冷水浸泡12小时。绿豆淘洗后，加滚水浸泡3....... [阅读全文]
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