菜谱名称 《百类蔬菜营养食谱》之芥兰菜、绍菜及其菜谱 所属菜系 其它菜系 基本特点 基本材料 请看下文 芥兰菜芥兰菜又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清...... [阅读全文]
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